Matambre

Corte fino y versátil, de sabor suave y excelente textura, muy característico de la cocina argentina.

Perfecto para horno, parrilla o preparaciones rellenas.

Presentación: Se vende por pieza
Peso aproximado: A elección según pieza
Ideal para: Horno o parrilla
Sugerencia: Cocinar lentamente para lograr una carne tierna y pareja