Chivito

Carne de chivo joven, de sabor suave y delicado, con textura tierna y bajo contenido graso.

Ideal para horno o parrilla, en cocciones lentas que realzan su sabor característico.

Presentación: Se vende por unidad
Peso aproximado: Según pieza
Ideal para: Horno o parrilla
Sugerencia: Cocinar a fuego bajo y prolongado para lograr máxima terneza