Bife Angosto

Corte clásico del lomo ancho, de textura firme y sabor intenso, ideal para quienes buscan carne con carácter.

Funciona muy bien a la parrilla o a la plancha, logrando un dorado parejo y una cocción controlada.

Presentación: Se vende por kilo
Corte: En trozo
Ideal para: Parrilla o plancha
Sugerencia: Cocinar a fuego medio para mantener su jugosidad